Мягкий чизкейк, конфитюр из черной смородины, вафельная крошка.
Трапиццино, хумус из вяленых томатов, перец рамиро, цветная капуста, кабачок, шпинат, вяленые томаты, соус чимичурри, кинза и базилик.
Сладкие спелые томаты, нежная сливочная страчателла, насыщенный соус песто, капля оливкового масла и хрустящие тыквенные семечки – простое, но изысканное сочетание вкусов.
Докторская колбаса, 4 вида сыра, томаты, соус Морне и трюфель. Ностальгия по детству — но со взрослым вкусом.
Тальолини, сливочный соус, трюфельная паста, кремино, пармезан, лук шнитт.
Бифштекс, перечный соус, хрустящий лук.
Крем-брюле, бобы тонка, кленовый сироп и соль флер.
Киноа, руккола, мини шпинат, авокадо, огурец, соус мухаммара, медово-лимонный дрессинг, семена тыквы и подсолнуха .
Томаты, бульон из мидий, тигровые креветки, зелень.
Узбекские сладкие томаты с копченым оливковым маслом, салатом из руколы и базилика, соусом из тунца, жареными каперсами и черным перцем.
Креветки тигровые, зеленый салат, томаты, огурцы, кабачки, йогуртовый соус, медово-лаймовый дрессинг, семена тыквы и подсолнечника.
Ригатони, соус из печёных томатов, куриный бульон, сыр моцарелла буффало, соус песто, сыр пармезан, базилик.
Говяжьи щёчки, печёный картофель, соус из пармезана, маринованный огурец, хрустящий лук, зелень.
Сорбет и джелато на выбор
(на фундучном молоке)
Куриный бульон, филе бедра, паста орзо, шпинат, яйцо, соус песто.
Трапиццино, томаты, страчателла, томаты, соус песто, семена тыквы, базилик, оливковое масло.
Цветная капуста, лук порей, картофель, чеснок, кокосовое молоко, орех кешью, зелень.
Салат романо, шпинат мини, авокадо, огурцы, соус из пармезана, соус песто, сыр пармезан.
Паста папарделле, соус болоньезе, сыр пармезан, зелень, оливковое масло.
Тигровые креветки, соус биск, креветочное масло, базилик.
Жареная спаржа на гриле со страчателлой, оливковым маслом, соусом песто, зеленью, пармезаном, фисташкой и цедрой лимона.
Бамбл грейпфрут
Трапиццино, ростбиф, соус из тунца, томатная сальса, песто.
Запеченный банан, кокосовая эспума, сорбет манго-маракуйя, карамель на кокосовом молоке, кокосовые чипсы.
Сыр фета, тесто фило, мед, трюфельное масло, семена кунжута, поддаем с лимоном.
Ганаш из белого шоколада с ванилью, соус из малины, фисташковое мороженое, свежая малина, зеленый базилик.
Говядина, соус из копченного тунца, рукола, томаты, каперсы, оливковое масло.
Бланшированная спаржа, свежее яблоко, мини-шпинат, огурец, слайсы кабачка, базилик, фета, фисташка, цедра лимона, соус из эстрагона.
Лингвини, тигровые креветки, соус биск, базилик. (Только в Камергерском и на Покровке)
Говядина лопаточный отруб (альтернативный стейки), руккола, сыр пармезан, соус из говядины, копчёное оливковое масло.
(на банановом молоке)
Филе бедра, зелёный салат, томаты, огурцы, красный лук, йогуртовый соус, соус песто, семена тыквы.
Трапиццино, прошутто котто, страчателла, трюфельная паста, сыр пармезан, оливковое масло.
Бульон, говядина грудинка, картофельные ньокки, вяленные томаты, лук шнитт, зелень.
Филе судака, листья шпината, кабачки, томаты черри, соус берблан.
Паста каламарата, жареные сморчки, спаржа, соус кремино с бульоном из сморчков и соусом жу, чесночное масло, пармезан, копченое масло, петрушка, лук шнитт.
Свежая клубника, ванильный ганаш,желе из просекко с клубникой и ревенем, йогуртовый сифон ,клубничный сорбет и клубничный кули. Подается с печеньем мадлен. (только Камергерский и Покровка)
Трапиццино, тигровые креветки, авокадо, томаты, огурцы, халапеньо, йогуртовый соус, песто.
Матча-латте персик
Сыр камамбер, фруктовая горчица, орех кешью, подаем с хрустящим трапиццино.
Лимонад персик-маракуйя
Матча-тоник
Картофель, соус на основе сметаны, зелень.
Томаты, огурцы, редис, базилик, петрушка, таджасские оливки, медово-лимонный дрессинг.
Трапиццино, жареные шампиньоны и вешенки, моцарелла, шпинат, йогуртовый соус, сливочный соус, песто.
Лимонад грейпфрут-бузина
Картофель, трюфельный соус (сметана, йогурт, трюфельная паста).
Трапиццино, куриное бедро, сливочно-грибной соус, сыр пармезан, трюфельная паста, хрустящий лук, зелень.
Лимонад клюква-можжевельник
Цветная капуста, йогуртовый соус, кунжутная паста.
Трапиццино, фарш из мраморной говядины, чеддер, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус чипотле.
Лимонад классический
Цветная капуста, трюфельный соус (йогурт, сметана, трюфельная паста).
Паштет из куриной печени, гранатовый соус, чернослив, орех пикан.
Трапиццино, томленное мясо ягнёнка, нут, огурцы, красный лук, кинза, соус йогурт-тахини, соус аджи-верде.
Раф
Трапиццино, томленные говяжьи щечки, соус йогурт-тахини, сыр пармезан, хрустящий лук, зелень, халапеньо.
Салат романо, форель морская, руккола, шпинат мини, томаты, огурцы, редис, яйцо куриное.
Эспрессо-тоник
Трапиццино, мраморная жареная говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, перечный соус, халапеньо, зелень, подаем с сырным соусом.
Эспрессо-тоник смородина
Только в Камергерском и на Покровке.
Бамбл
Айс-латте малина
Только в Камергерском и на Покровке
Трапиццино, мортаделла, страчателла, соус песто, рукола, фисташки.
Чай Травяной
Трапиццино, морская форель, песто из вяленых томатов, соус берблан, лук шнитт, зелень.
Авторский чай Kulek - Имбирь, вербена, мед
Чай Жасмин
Томаты, огурцы, крутоны, красный маринованный лук, каперсы, базилик, оливковое масло, бальзамический дрессинг.
Чай Гречишный
Фундучный крем тирамису, печенье савоярди, кофейный сироп, какао, орех фундук.
Авторский чай Kulek - Груша, корица, имбирь
Шницель из куриной грудки, салат романо, домашние айоли с добавлением каперсов и анчоусов, сыр пармезан, подаем с лимоном (только в Камергерском и на Покровке)
Чай Ассам TGFOP
Салат романо, соус трюфельный, сыр пармезан, орех кешью, лук шнитт.
Авторский чай Kulek - Облепиха, апельсин
Авторский чай Kulek - Малина, мята
Авторский чай Kulek - Клюква, левзея, грейпфрут
Эспрессо
Американо
Капучино
Латте
Морс Смородина-лаванда
Морс Шиповник-пекан
Морс Лесные ягоды
Вода минеральная газированная
Вода минеральная без газа
Наши точки на карте
*С победителем конкурса свяжемся по номеру телефона
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц старше 18 лет. Продолжая просмотр, вы подтверждаете своё совершеннолетие.