(креветки тигровые, зелёный салат, огурцы, кабачок, йогуртовый соус, медово-лаймовый дрессинг, семена тыквы и подсолнечника)
(куриная печень (замачивается в молоке), красное вино, лук, тимьян, чеснок, яйцо куриное, сливочное масло, гранатовый соус, подается с трапиццини, оформляется орехом пекан и черносливом)
Камамбер запечённый с фруктовой горчицей
