140 гр.

Мухаммара из печеных перцев

Говядина, соус пармезан, сыр пармезан, масло оливковое копченое, лук шнитт, петрушка, хлопья гречневые

Бифштекс, перечный соус, хрустящий лук.

210 гр.

Булочка из слоеного теста, ванильный ганаш, земляника, персик, соус из фисташки

Айс-ти персиковый

470 гр.

Кулёк с нежным камчатским крабом и хрустящей картошкой фри* и соусом камамбер, черная икра, бокал Bruni Prosecco Brut, тинт для губ HOLIKA HOLIKA, набор со стразами для кастомизации своего кулька *...

Мягкий чизкейк, конфитюр из черной смородины, вафельная крошка.

140 гр.

Артишоки консервированные гриль, нут, паста кунжутная тахина, соль, сок лимона, чеснок

Томаты, бульон из мидий, тигровые креветки, зелень.

Ригатони, соус из печёных томатов, куриный бульон, сыр моцарелла буффало, соус песто, сыр пармезан, базилик.(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

Говяжьи щёчки, печёный картофель, соус из пармезана, маринованный огурец, хрустящий лук, зелень.

Сладкие узбекские томаты, артишоки гриль, томаты вяленые, медово-лимонный дрессинг, красный лук, сыр фета, оливки зеленые, лук красный, базилик, мята

Айс-ти жасмин-груша

Сорбет и джелато на выбор

Айс-матча маракуйя-персик

120 гр.

Вяленые томаты, нут, чеснок, лимон фреш, орех кешью, масло оливковое копченое, паста чипотле, паста кунжутная такина, чоризо, лук шнитт

Куриный бульон, филе бедра, паста орзо, шпинат, яйцо, соус песто.

Трапиццино, томаты, страчателла, соус песто, семена тыквы, базилик, оливковое масло.

Узбекские томаты, огурцы, перец рамиро, трапиццино, чеснок, чили перец, базилик, масло оливковое, уксус бальзамический, ворчестер, огурец, томат, базилик, крутоны, оливковое масло

Тигровые креветки, соус биск, креветочное масло, базилик.

Паста папарделле, соус болоньезе, сыр пармезан, зелень, оливковое масло. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

Айс-матча тоник фейхоа

Трапиццино, ростбиф, соус из тунца, томатная сальса, песто.

Ганаш из белого шоколада с ванилью, соус из малины, фисташковое мороженое, свежая малина, зеленый базилик.

Сладкие спелые томаты, нежная сливочная страчателла, насыщенный соус песто, капля оливкового масла и хрустящие тыквенные семечки – простое, но изысканное сочетание вкусов.

Лингвини, тигровые креветки, соус биск, базилик. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

Хлеб хоккаидо, кабачок ,томаты узбекские, лангустины, петрушка, сок лимона, имбирный соус, лук шнитт, базилик

Говядина лопаточный отруб (альтернативный стейки), руккола, сыр пармезан, соус из говядины, копчёное оливковое масло.

Айс-латте ореховое печенье

Салат романо, соус трюфельный, сыр пармезан, орех кешью, лук шнитт.

Ганаш из молочного шоколада, черешня, мороженое соленая карамель, соль кристаллическая, вафельная крошка, соленая карамель

Трапиццино, прошутто котто, страчателла, трюфельная паста, сыр пармезан, оливковое масло.

Паста букатини, соус кремино с жу, сливочное масло, жу с черным перцем, черный перец, бульон, пекорино романо. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

Креветки тигровые, зеленый салат, томаты, огурцы, кабачки, йогуртовый соус, медово-лаймовая заправка (дрессинг), семена тыквы и подсолнечника.

Айс-латте банан-соленая карамель

Суп картофельный, чоризо, трапиццино, лук шнитт, масло оливковое копченое. 

Салат романо, шпинат мини, авокадо, огурцы, соус из пармезана, соус песто, сыр пармезан.

Трапиццино, тигровые креветки, авокадо, томаты, огурцы, халапеньо, йогуртовый соус, песто.

Шницель из куриной грудки, салат романо, домашние айоли с добавлением каперсов и анчоусов, сыр пармезан, подаем с лимоном Салат романо, форель морская, рукола, шпинат мини, томаты, огурцы, редис, яйцо...

Айс-латте малиновый

Говядина, соус из копченного тунца, рукола, томаты, каперсы, оливковое масло.

400 гр.

Цыпленок корнишон с солью, чесноком, перем и цедрой лимона

Лимонад персик-маракуйя

Вишневый бамбл с гранатом

Картофель, соус на основе сметаны, зелень.

Трапиццино, жареные шампиньоны и вешенки, моцарелла, шпинат, йогуртовый соус, сливочный соус, песто.

Сыр фета, тесто фило, мед, трюфельное масло, семена кунжута, поддаем с лимоном.

Лимонад грейпфрут-бузина

Картофель, трюфельный соус (сметана, йогурт, трюфельная паста).

Трапиццино, куриное бедро, сливочно-грибной соус, сыр пармезан, трюфельная паста, хрустящий лук, зелень.

Сыр камамбер, фруктовая горчица, орех кешью, подаем с хрустящим трапиццино.

Лимонад клюква-можжевельник

Цветная капуста, йогуртовый соус, кунжутная паста.

Томаты, огурцы, редис, базилик, петрушка, таджасские оливки, медово-лимонная заправка (дрессинг).

Трапиццино, фарш из мраморной говядины, чеддер, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус чипотле.

Лимонад классический

Цветная капуста, трюфельный соус (йогурт, сметана, трюфельная паста).

Паштет из куриной печени, гранатовый соус, чернослив, орех пекан.

Трапиццино, перечный соус, пастрами, сыр таледжио, зерновая горчица, огурцы корнишоны, лук шнитт, лук жареный, масло оливковое копченое, соус релиш (соус на основе мелко нарезанных овощей и маринада)....

Раф

Куриная грудка, помидоры узбекские, огурцы, салат ромейн, рукола, шпинат мини, редис, лук красный, орех кешью, масло оливковое копченое, соль, соус из пряных трав.

Трапиццино, томленные говяжьи щечки, соус йогурт-тахини, сыр пармезан, хрустящий лук, зелень, халапеньо.

Эспрессо-тоник

Трапиццино, мраморная жареная говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, перечный соус, халапеньо, зелень, подаем с сырным соусом.

Пастрами из говядины, узбекские томаты, огурцы, запеченный болгарский перец, красный маринованный лук, крутоны, черный перец, сыр пармезан, базилик.

Эспрессо-тоник смородина

Лосось, форель, тимьян, чеснок, лук шнитт, белое вино, каперсы, масло оливковое копченое, сливочное копченое масло, сметана, укроп, соль, трапиццино, халапеньо (Доступно во всех бистро, кроме Большой ...

Бамбл

(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

Томаты, огурцы, крутоны, красный маринованный лук, каперсы, базилик, оливковое масло, бальзамическая заправка (дрессинг).

(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

Трапиццино, мортаделла, страчателла, соус песто, рукола, фисташки.

Чай Травяной

Трапиццино, морская форель, песто из вяленых томатов, соус берблан, лук шнитт, зелень.

Авторский чай Kulek - Имбирь, вербена, мед

Чай Жасмин

Фундучный крем тирамису, печенье савоярди, кофейный сироп, какао, орех фундук.

Чай Гречишный

Авторский чай Kulek - Груша, корица, имбирь

Чай Ассам TGFOP

Авторский чай Kulek - Облепиха, апельсин

Авторский чай Kulek - Малина, мята

Авторский чай Kulek - Клюква, левзея, грейпфрут

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

Морс Смородина-лаванда

Морс Шиповник-пекан

Морс Лесные ягоды

Вода минеральная газированная

Вода минеральная без газа